你好,没事的 自然现象 因为咱们吃得白花菜是属于没有完全开放的花蕾之类的东东 开花后它的茎部就是略紫色+白色的 所以时间长了 或者晚些收获就会发紫了。。变紫
平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉。当盆土过于干旱时,菜花根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉。平。变紫
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。秋季栽培花椰菜,菜花花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。 因为紫花球是回事在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低。
花青素又称花色素,菜花是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的红色、紫薯的变紫紫色、葡萄的回事紫色、黑色等,菜花而紫色的。
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。花青素又称花色素,回事是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色。幼苗胚轴呈紫色的品种容易出现这一现象。在秋季栽培,收获太晚时也易出现紫花。
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色、紫色。这是花青素积累原因,没有毒素,不用担心,可以食用,只是影响美观。
菜花变紫的原因：菜花突遇低温，导致花球组织内的醣甙转化为花青素，使花球变为紫色。
花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，在很多蔬菜中都有存在，如西瓜的红色、紫薯的紫色、葡萄的紫色、黑色等，而紫色的花菜中就含有较为丰富的花青素成分，也是因为这种成分，导致花菜出现紫色，这是正常的变色现象。
相关文章：
褐变黑枸杞抗氧化作用的研究（二）GFF触摸屏产品线下移出货量猛增，全产业链大获收益,行业资讯群创：2017年有望量产柔性OLED产品,行业资讯包埋技术对酸奶中燕麦颗粒完整性的影响研究（二）以发展生态循环农业促进乡村产业振兴的技术对策（三）以发展生态循环农业促进乡村产业振兴的技术对策（二）北京石景山：开展电动自行车安全专项检查LiSEC与Sedak成功建立稳固合作关系,行业资讯福建福州：召开消费维权“降诉增效”行政指导会备孕阶段的“营养加油站”：每天多吃鸡蛋，帮你迎接健康宝宝的到来！甲醇产品中的杂质及其控制（三）打击整治养老诈骗专项行动｜陕西省开展专项行动督导检查工作现制奶茶品质奶原料使用倡议发布电梯报警装置无人值守酿事故 重庆歌德物业公司被罚10万元补充孕酮多久才能备孕福建厦门：召开6•18电商企业行政指导会 规范网络促销促进建材业转型升级 安徽举办绿色建材认证宣传活动推动高质量发展标准体系建设 北京发布27项地方标准北京丰台：确保桶装饮用水安全宁夏石嘴山：“四个到位”力促网络经营者“亮身份”Bonpoint童装新品 复古时尚 经典中融入创新南京严查电动自行车安全隐患高等玻璃门窗厂家改促销为转型的可行性探索,行业资讯彭寿：中国玻璃行业要由追赶型向领跑型转变,行业资讯护航高考 “水乡红骑手”在行动3D玻璃的前世今生,行业资讯厦门市市场监管局知识产权保护工作获通报表扬碳酸酐酶固定及在二氧化碳捕集应用研究进展（一）陈政高：发展装配式建筑 消化玻璃等建材行业产能,行业资讯福建对“蜡笔小新”开展体系检查 提出5点改进意见秸秆类生物质资源化技术研究前沿和发展趋势（二）备孕小贴士：摘豆子的注意事项、辟谣、缓解便秘、心理调节商业信息服务商IHS预计大部分国家光伏装机量2016年将增长17%,行业资讯福建泉州：规范流感用药品市场价格行为浙江全面加强消费者权益保护“共享法庭”建设